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Vorspeisen

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Млинці з червоною ікрою

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15,00 €

Pfannkuchen mit rotem Kaviar

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Плато українських м’ясних закусок

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17,00 €

Fleischplatte ukrainischer art - versch. traditionelle fleischspeisen

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Плато солених овочів

9,00 €

Kalte auswahl von Salzgemüse

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Карпаччо з буряка під солоним сиром

10,00 €

Rote-Beеte-Carpaccio mit gesalzenem Hüttenkäse

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Оселедець під шубою

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14,00 €

Schuba - Schichttorte mit Matjes, Ei und Gemüse

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Печінковий торт з грибами та мусом буряка

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10,00 €

Schichttorte mit Hähnchenleber

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WARENIKI

Hausgemachte ukrainische Teigtaschen (5 Stück) mit versch. Füllung. Dazu werden typische Saucen gereicht

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З квашеною капустою в томатному соусі

10,00 €

Mit Sauerkraut und Zwiebel

Bild von Mit Sauerkraut und  Zwiebel

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З картоплею, печерицями та лісовими грибами

10,00 €

Mit kartoffel und Waldpilzen in Sahnesauce

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Із солоним сиром

11,00 €

Mit Hüttenkäse

Bild von Mit Hüttenkäse

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З яловичиною Су-вид

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11,00 €

Mit fleisch vom Rind (Sous Vide gegart)

Bild von Mit fleisch vom Rind (Sous Vide gegart)

Salate

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Капустний салат з огірками та зеленню

9,00 €

Spitzkohl mit Gurke

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Овочевий салат з домашньою олією

9,00 €

Gemischter Gemüsesalat (mit ukrainischem Öl)

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Салат з курячою грудкою Су-Вид

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15,00 €

Salat mit Hähnchenburst (Sous-Vide gegart)

Suppen

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Легкий курячий суп з перепелиним яйцем

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11,00 €

Hühnersuppe mit Wachtelei

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Грибна юшка з грінками та зеленою олією

10,00 €

WaldPilzsuppe mit Croutons und grünem Öl

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Класичний борщ з яловичиною, українським салом та пампушками

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15,00 €

Klassische Borschtsch mit Rindfleisch, dazu ukrainischer speck und Pampuschki-brot

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